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养胃又容易消化的食物

更新时间:2019-06-04 22:40:12 来源:菜谱

说到吃,肯定首先会想到胃,有句话说的好,如果您想抓着一个男人的心,那么首先您要抓着这个男人的胃。正因为如此,我们更应该注重自己胃的保养,没有一个好的胃就麻烦了,今天小编给大家介绍的是养胃又容易消化的食物都有哪些,快来一起看看吧。

1、牛奶

味甘、性平,归肺、胃经。

作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

2、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

3、汤水

比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

4、主食

最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

5、苹果

味甘、性凉。

作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

6、包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

7、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

8、红薯

性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:"补中,暖胃,肥五脏。"天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

9、南瓜

《本草纲目》载:"南瓜性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

10、胡萝卜

性味甘平,中国医学认为它"下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效"。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

养胃又容易消化的食物

1、山药

山药在中医里面被认为能够平补三焦,所以对于在中焦的脾胃也能够得到很好的养护作用,其中也含有非常丰富的黏性物质,所以对粘膜有保护作用。同时也因为山药在中药中也被叫做淮山,有滋阴补肾的作用,所以作为日常食物还是很好的。

2、甘蓝

甘兰当中含有丰富的维生素K和维生素U,而这两种营养物质能有效的抵御胃部的溃疡,同时对于已经受损的胃粘膜组织能起到一个保护和修复的作用,对胃部细胞的活跃度还能有一个保持作用,能降低胃病发生的几率,所以被称为天然的胃菜。

3、南瓜

南瓜的性味温和,而且口感也很甘甜,当中含有淀粉和维生素、果胶等多种营养物质,淀粉和维生素都是人头必需的营养素,而果胶是一种比较特殊的物质,它在进入人体之后,能够保护肠胃的粘膜,相当于一个隔离作用,所以能促进溃疡的愈合并且避免二次伤害。

4、红薯

红薯也是性平味甜的,所以能补脾益气,在很早的中医理论中就已经提出了红薯能够温胃并且滋养五脏的说法了,所以对于胃不好或者是想要养胃的人来说,都可以适当的食用红薯来起到一个补胃、帮助消化的作用,但是也不能够吃太多。

5、胡萝卜

胡萝卜的营养价值也很高,尤其是其中含有丰富的胡萝卜素,这个被人体吸收之后能够转化成维生素A,能够帮助保护视力以及预防一些提前的疾病。而在中医中,胡萝卜被认为是性温,有补中养胃的功效,能够促进消化、强健脾胃。

6、小米

小米属于杂粮的一种,所以跟我们现在吃得最多的一些精制食品相比,小米的营养更加全面,而且粗粮也更能对胃粘膜起到养护作用。同时小米中还有大量的酶,能起到消食、养胃同时舒缓神经的作用,食材价格不贵而且也很简便易得,所以可以说的最方便的养胃食物。

结语:除了上面的这些食物,其实在平时养胃帮助消化也还是要做到饮食规律,不要暴饮暴食,饮食上也要清淡一点,少吃油炸、烧烤之类的食物,胃不好的人就少吃糯米这类难消化的东西。

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